[ August 9, 2021 10.25pm AEST ] – Lamiah S.、Kerala、インド
[ 答えてくれる先生 ]
Margie Skeer
公衆衛生および地域医療の准教授。 タフツ大学ワイナーヘイリーファミリー教授
科学者たちは、長い間アルコール飲料があなたの健康に良いかどうかを解明しようとしてきましたが、しばしば相いれない違った答えに達しました。
明らかなことは、ワイン、ビール、その他のアルコール飲料は多くの理由であなたに悪い可能性があるということです。これは、頻繁に大量に飲む人に特に当てはまります。
ブドウ、大麦、じゃがいもなどの植物に含まれる糖分を発酵させて飲むお酒の効果は、消費量によって異なります。人々が前もって食べる食物の量や体重の量などの他の要因も影響を及ぼします。
短時間に飲みすぎると、酔っ払って怪我をする可能性が高くなります。転倒したり、車をクラッシュさせたり、喧嘩をしたりします。アルコール中毒は、アルコールの過剰摂取としても知られ、過度の飲酒がいかに致命的であるかの一例です。
人々が頻繁に飲みすぎると、彼らの体はアルコールに依存し始め、そして彼らの脳は彼らにほとんどいつも飲みたいという合図を与えます。これは、「アルコール依存症」またはアルコール中毒の医学用語である「アルコール使用障害」を持っていると呼ばれています。彼らはまた、肝臓病などの他の長期的な問題を発症する可能性があります。研究はまた、飲酒のレベルが低くても、アルコールと癌の間に非常に強い関連があることを発見しました。
10代や若い成人が頻繁に飲みすぎると、脳が変化する可能性があります。おそらく、我慢ができなくなり、衝動的になります。
しかし、長年にわたり、専門家は少量のアルコールを飲むと成人の健康が増進すると信じていました。いくつかの研究では、毎週数杯のワインが、記憶喪失や認知症の一般的な原因である心臓病やアルツハイマー病のリスクを軽減する可能性があることが示唆されています。しかし、多くの要因がこうした考えられる利益をダメにする可能性があり、他の研究者は、少量のアルコールでも健康に悪いという前説とは矛盾した発見に達しています。
米国の成人の約3分の2がアルコール飲料を飲んでいます。ほとんどの人は適度にそれらを消費します。つまり、女性の場合は1日あたり1杯以下、男性の場合は2杯以下の標準的な飲み方を意味します。
しかし、同時に米国では毎年約95,000人のアルコール関連の死亡があり、死亡者数は増加しています。より多くの科学者が今、どんな少量のアルコール摂取も人間の健康に害を及ぼす可能性があると言っています。
なぜそれが合法なのか
米国でアルコールが合法であり続ける主な理由は、アルコールが引き起こす可能性のある害の証拠が増えているにもかかわらず、1世紀前にアルコールを法律で禁止できなかったことです。
1920年、憲法修正第18条が可決された後、連邦政府はアルコール飲料の製造、出荷、販売を禁止しました。今日でも知られているように、禁止する目的は、飲酒が家族の争いを引き起こすという心配や、労働者の生産性が低下するなどのいくつかの不安に全面的に対処するためでした。
禁止は当初、アルコール消費量の削減に役立ちました。しかし、それはまた、違法な酒の取引を増やしました。 「酒類密輸入」と呼ばれるこの慣行は、新たな問題を引き起こしました。
全国的なアルコール禁止は、1933年に第21修正条項の通過で終了しました。一部の州では数十年にわたって酒類を禁止し続けており、今日まで多くの地域での規制が実施されています。
アルコールは大人には合法ですが、子供や10代の若者はアルコール飲料を完全に避ける必要があります。一般的に、人々はそれが自分の健康に良いかもしれないという理由で、アルコールを飲み始めるべきではありません。そして、飲むことを選択する大人は適度に飲酒をし、そのリスクを理解する必要があります。
結局のところ、飲酒だけが、いくつかの利点をもたらす可能性のある不健康な習慣ではありません。たとえば、ケーキやアイスクリームはカロリーが高く、栄養素が少ないです。それでも、多くの人はおいしい甘いものを食べることを楽しんでいます、そして時々少しのデザートを食べることは一般的に害がありません。
この記事は、クリエイティブコモンズライセンス(CCL)の下で The Conversation から再発行されています。日本語訳は archive4kids (Koichi Ikenoue)の文責で行われています。オリジナルの記事を読めます。original article.
